O Brigadeiro de Banana com Cacau é uma opção saudável e deliciosa para quem busca um doce fit, sem açúcar e rico em nutrientes.
Feito com ingredientes naturais, como banana e cacau, ele é perfeito para matar a vontade de um doce sem sair da dieta.
Esse doce fit é fácil de preparar e leva poucos ingredientes, sendo uma alternativa mais saudável ao brigadeiro tradicional.
Ingredientes
- 2 bananas maduras amassadas
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim (opcional)
- 1 colher de chá de óleo de coco
- Granulado de coco ralado ou cacau em pó para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque as bananas amassadas, o cacau em pó e o óleo de coco.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, como no preparo de brigadeiro tradicional.
- Se desejar, adicione a pasta de amendoim para dar mais cremosidade e sabor.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Modele em pequenas bolinhas e passe no coco ralado ou cacau em pó.
- Sirva imediatamente ou leve à geladeira para firmar.
Valor Nutricional (por porção)
- Calorias: 90 kcal
- Carboidratos: 18g
- Proteínas: 2g
- Gorduras: 3g
- Fibras: 4g
Benefícios dos Ingredientes
Banana: Rica em potássio e fibras, a banana ajuda a regular os níveis de energia e mantém a saciedade por mais tempo.
Cacau: Fonte de antioxidantes e com propriedades anti-inflamatórias, o cacau auxilia na saúde cardiovascular e melhora o humor.
Pasta de Amendoim (opcional): Fonte de gorduras saudáveis e proteínas, ajuda a aumentar a saciedade e fornecer energia.
Dicas e Variações
- Substitua a pasta de amendoim por creme de avelã sem açúcar para uma versão mais doce.
- Adicione castanhas picadas à massa para um toque crocante.
- Troque o cacau em pó por alfarroba para uma opção com sabor mais suave.
Conclusão
O Brigadeiro de Banana com Cacau é a sobremesa perfeita para quem quer um doce saboroso e saudável. Ele é rápido de preparar, leva poucos ingredientes e, além de tudo, é uma ótima opção para matar a vontade de comer doces sem sair da dieta.
Experimente e inclua essa receita no seu cardápio fit!
