O Bolo Fit de Banana com Aveia é uma excelente opção para quem procura um lanche saudável e saboroso. Livre de açúcar refinado, essa receita é rica em fibras, ideal para quem busca manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão de um bolo caseiro delicioso.
Aprenda como preparar essa delícia com ingredientes simples e saudáveis!
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/4 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal saudável)
- 1/4 de xícara de uvas passas (ou adoçante natural a gosto)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Canela a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
- Em um liquidificador, bata as bananas, ovos, óleo de coco e uvas passas até formar uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de aveia e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até obter uma massa consistente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva com uma pitada de canela, se desejar.
Valor Nutricional (por porção)
Este bolo é nutritivo e uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada:
- Calorias: 180 kcal
- Carboidratos: 27 g
- Proteínas: 4 g
- Gorduras: 6 g
- Fibras: 4 g
Benefícios da Banana e da Aveia
Banana: Rica em potássio, a banana ajuda a regular a pressão arterial e melhorar a digestão. As bananas maduras adicionam doçura natural ao bolo, eliminando a necessidade de açúcar refinado.
Aveia: A aveia é uma excelente fonte de fibras solúveis, que ajudam a controlar o colesterol e proporcionam uma sensação prolongada de saciedade, contribuindo para o controle do peso.
Dicas e Variações
- Adicione castanhas ou sementes de chia para aumentar o valor nutricional e adicionar textura.
- Para um sabor mais adocicado, troque as uvas passas por tâmaras.
- Transforme essa receita em muffins individuais para lanches rápidos e práticos.
