Ingredientes
1 + 1/2 xícara (300 g) de inhame cozido
1 + 1/2 xícara (230 g) de morangos frescos
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de melado de cana
1 colher (sopa) de óleo de coco
1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
Modo de Preparo
Adicione o inhame cozido e os morangos em um processador de alimentos e bata bem até obter um creme liso.
Em seguida, adicione o suco de limão, o melado de cana, o óleo de coco e o extrato de baunilha e bata novamente, até misturar bem todos os ingredientes. Ajuste os sabores e a textura se necessário.
Este creme é melhor gelado, por isso, recomendo que você deixe na geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de consumir.
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Receita da @plantt.e
